Przejdź do zawartości

Kiełbaska z cebulką

Z Mammonopedia

Kiełbaska z cebulką (a tak właściwie chleb z kiełbaską i cebulką) - jedno z potraw przyrządzonych przez płockiego magnata. W przeciwieństwie do reszty "dań", które przewijały się w mammońskim uniwersum, kiełbaska z cebulką zalicza się do jedynych trzech potraw, których przyrządzenie zostało udokumentowane poprzez nagranie wideo, które jest zamieszczone na kanale golema (drugim daniem jest wszystkim znana w uniwersum, tzw. "chrupiąca").

Przepis

Zdjęcie 9 kromek chleba z kiełbaską i cebulką, które pojawia się na samym końcu filmu kulinarnego sztywnego gita (10.01.2026).

Składniki

  1. Stolik,
  2. Patelnia z chińskiego sklepu internetowego TEMU,
  3. Kiełbaska "JBB Bałdyga z Karkówką",
  4. Masełko (a tak właściwie margaryna "słynne MR"),
  5. Cebulki,
  6. Czapka piekarza,
  7. Ewentualnie keczap "Włocławek łagodny"

Przygotowanie (opisane ciągiem wydarzeń z nagrania wideo)

  1. Znajdź i obierz cebulki (jak ja nienawidzę ludzi warstw cebulki),
  2. Pokrój cebulki w pół, a potem w plajstry (uważaj na palce!),
  3. Wrzuć ok.1/3 opakowania "masła"[1] na patelnię,
  4. Wrzuć cebulkę na patelnię,
  5. Wstaw patelnię na gaz, żeby cebulka zaczęła się smażyć,
  6. Pokrój kiełbaski, przy okazji podjadając co nieco.
  7. Włącz nawiew, a żeby twoja montażystka dostała bólu głowy podczas montowania twojego zrobionego kamerką z TEMU materiału źródłowego,
  8. Dorzuć masełka, jeśli ważysz więcej niż 120kg,
  9. Dorzuć kiełbaskę,
  10. Kontroluj sytuację na patelni. Pamiętaj, aby użyć drewnianego sztućca do przerzucania cebulki pod spód, aby nie porysować twojej patelki z TEMU,
  11. Przekładając kiełbaskę z cebulką na chleb, NIGDY, ALE TO PRZENIGDY nie stawiaj patelki na blat, bo zapomnisz no i no.

Bilans kaloryczny składników i całego dania

Według filmu zamieszczonego na kanale, bilans kaloryczny poszczególnych składników przedstawia się w następujący sposób:

  • 2 kiełbasy - 216 kcal
  • ok. 80g masła - 576 kcal
  • 2 cebule - 60 kcal
  • 5 kromek chleba - 240 kcal

Sumując powyższe wartości, bilans kaloryczny Kiełbaski z cebulką wynosi 1152 kcal, co daje średnio 230.4 kcal na jedną kromkę chleba.

Jednakże na samym końcu filmu ukazuje się zdjęcie nie pięciu kromek chleba, a dziewięciu, co sugeruje, że Mały Kamiś w dniu zrobienia tego zdjęcia zeżarł nie 1152, a ok. 2074 kcal.

W kulturze popularnej

Potrawa jest jednym z bohaterów popularnego powiedzenia o chrupiącej (tzn. pasty o mortadeli), jednak jest to mniej znany fakt szerokiej publiczności. Dokładniej chodzi o drugą połowę tej pasty:
To jest najlepsze jedzenie w życiu albo ewentualnie taką kiełbasę tą chudą kupujesz te pętka, kroisz na plasterki i z cebulką na patelce podsmażasz i na kanapki i tak samo przepyszne kiełbasa z cebulą.

Uwagi

  1. Skrót myślowy. Chodzi o wcześniej wspomnianą margarynę "Słynne MR"