Kotlety schabowe: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Utworzono nową stronę "'''Kotlety schabowe''' — czwarta kunsztowna potrawa płockiego golemiarza z serii Mamm0ńskie Gotowanko. Zajęła mu najdłużej ze wszystkich potraw z serii. Wyszła lepiej niż karkówka. Zdecydowanie najobfitsza i najbardziej skomplikowane - hardkorowy wyczyn płockiego grubasa. mały == Przepis == Ten świetny przepis kulinarny został zrealizowany w [https://www.youtube.com/watch?v=z-AASNtMS_U tym odcinku]. * durszlak *…" |
mNie podano opisu zmian |
||
| Linia 4: | Linia 4: | ||
== Przepis == | == Przepis == | ||
Ten świetny przepis kulinarny został zrealizowany w [https://www.youtube.com/watch?v=z-AASNtMS_U tym odcinku]. | Ten świetny przepis kulinarny został zrealizowany w [https://www.youtube.com/watch?v=z-AASNtMS_U tym odcinku]. | ||
* durszlak | * durszlak (przedwojenny, po rodzicach) | ||
* garnuszek | * garnuszek (do którego można wrzucić ziemniaczki z wodą) | ||
* pieprz | * pieprz | ||
* sól | * sól | ||
* płatki kukurydziane (najlepiej miodowe, ale kulawy nie dorwał się do nich) | * płatki kukurydziane (najlepiej miodowe, ale kulawy nie dorwał się do nich) | ||
* masełko<s> | * masełko<s>margarynka</s> albo smalec | ||
* torebeczka | * torebeczka | ||
* ziemniaczki | * ziemniaczki | ||
Aktualna wersja na dzień 19:11, 18 lut 2026
Kotlety schabowe — czwarta kunsztowna potrawa płockiego golemiarza z serii Mamm0ńskie Gotowanko. Zajęła mu najdłużej ze wszystkich potraw z serii. Wyszła lepiej niż karkówka. Zdecydowanie najobfitsza i najbardziej skomplikowane - hardkorowy wyczyn płockiego grubasa.
Przepis
Ten świetny przepis kulinarny został zrealizowany w tym odcinku.
- durszlak (przedwojenny, po rodzicach)
- garnuszek (do którego można wrzucić ziemniaczki z wodą)
- pieprz
- sól
- płatki kukurydziane (najlepiej miodowe, ale kulawy nie dorwał się do nich)
- masełko
margarynkaalbo smalec - torebeczka
- ziemniaczki
- pierś z kurczaka
- talerzyk i jajeczka
- olej
- papier
Grubas nie wspomniał jeszcze o warzywach. Frytki o dziwo nie były mrożone, tylko były zrobione samodzielnie.
Szacuje się, że porcja z odcinka ma około 1700 kcal, 75g białka, 83g tłuszczy i 160g węglowodanów.
- 4 średnie ziemniaki - 450 kcal
- Olej 50ml - 400 kcal
- Pierś kurczaka - 220 kcal
- Płatki 60g - 230 kcal
- Masło 30g - 220 kcal
- Warzywa 100g - 35 kcal
- 2 jajka - 160 kcal