Tekst źródłowy strony Kotlety schabowe

'''Kotlety schabowe''' — czwarta kunsztowna potrawa płockiego golemiarza z serii [[Mamm0ńskie Gotowanko]]. Zajęła mu najdłużej ze wszystkich potraw z serii. Wyszła lepiej niż [[karkówka]]. Zdecydowanie najobfitsza i najbardziej skomplikowane - hardkorowy wyczyn płockiego grubasa.
[[Plik:Kotlety schabowe.jpg|mały]]

== Przepis ==
Ten świetny przepis kulinarny został zrealizowany w [https://www.youtube.com/watch?v=z-AASNtMS_U tym odcinku].
* durszlak (przedwojenny, po rodzicach)
* garnuszek (do którego można wrzucić ziemniaczki z wodą)
* pieprz
* sól
* płatki kukurydziane (najlepiej miodowe, ale kulawy nie dorwał się do nich)
* masełko<s>margarynka</s> albo smalec
* torebeczka
* ziemniaczki
* pierś z kurczaka
* talerzyk i jajeczka
* olej
* papier

Grubas nie wspomniał jeszcze o warzywach. Frytki o dziwo nie były mrożone, tylko były zrobione samodzielnie.

Szacuje się, że porcja z odcinka ma około 1700 kcal, 75g białka, 83g tłuszczy i 160g węglowodanów.
* 4 średnie ziemniaki - 450 kcal
* Olej 50ml - 400 kcal
* Pierś kurczaka - 220 kcal
* Płatki 60g - 230 kcal
* Masło 30g - 220 kcal
* Warzywa 100g - 35 kcal
* 2 jajka - 160 kcal
[[Kategoria:Kuchnia]]
[[Kategoria:Mamm0ńskie Gotowanko]]